春日启新，味享鲜醇。近日，新盛餐饮集团正式推出2025春季新品系列，此次新品以“春味入膳·鲜享自然”为主题，依托春季时令食材的独特优势，结合集团的匠心工艺与创新理念，推出了多款兼具口感、营养与颜值的春季特色菜品及预制菜产品，旨在为消费者带来全新的春日味觉体验，引领春日饮食潮流。

春季是万物复苏的季节，各类时令食材新鲜上市，口感鲜嫩、营养丰富，是餐饮产品创新的黄金时期。新盛餐饮集团始终坚持“时令为先、鲜材为核”的产品研发理念，每年都会结合季节变化推出相应的时令新品，深受消费者喜爱。此次2025春季新品系列的推出，经过了集团研发团队近三个月的精心打磨，从食材筛选、配方研发到工艺优化，每一个环节都精益求精，确保新品的品质与口感。

此次推出的春季新品系列，涵盖餐饮门店特色菜品与预制菜两大品类，共计28款新品，其中餐饮门店新品16款、预制菜新品12款。在餐饮门店新品方面，研发团队深入挖掘春季时令食材的特色，将春笋、荠菜、香椿、春笋、河虾等春季鲜材与集团的经典烹饪工艺相结合，推出了多款特色菜品。例如，“春笋焖土猪肉”选用新鲜春笋与散养土猪肉，经过慢火焖煮，春笋脆嫩、猪肉鲜香，汤汁浓郁，尽显春日鲜醇；“荠菜鲜肉水饺”采用新鲜荠菜与优质鲜肉为原料，手工包制，皮薄馅大、鲜香可口，一口解锁春日滋味；“香椿炒蛋”选用头茬香椿，搭配土鸡蛋翻炒，香椿的独特香气与鸡蛋的鲜嫩完美融合，简单却不失风味。